懐かしい味

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DSC00441.JPGよくどら焼きや大福を買うお菓子屋さんに、本日、切ったロールケーキが並んでいました。

存在は知ってたけど、実物を見たのは初めて。
思わず買ってしまいました。

ロールのどこら辺かによって、上に乗っているものが異なります。レーズンを選びました。

しっとりスポンジにバタークリーム。外側はアンズ味のなんというのだろう...。グレイズのような控えめな感じではなく、主役級。クリームではなく、ジャムとも違う。甘酸っぱい、ザクザクした塗りものです。

食べたのは初めてだけど、子供のころに食べたケーキのような、懐かしい味。

学生のころまでバタークリームが苦手だったけど、今は好き。