七輪試し焼き

七輪外で焼き物をする道具を持っていませんでした。

お手軽に使えそうな、七輪を買いました。

そんでもって、試し焼き。

岩塩と黒コショウで味付けした鶏肉、海の塩で味付けしたエビ(最近よく見るアルゼンチンアカエビ)、かまぼこ、エリンギ、初収穫のピーマン(1個だけ)、ニンニクを焼きました。

寒いので、食べるのは家の中。

火を安定させるのに少し時間がかかりましたが、その後は順調。片付けも意外とラクチンでした。

冬までに何回活躍できるでしょうか。