野良カボチャ入り弁当

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シャドークイーンサラダ自家野菜、地物野菜中心メニューだと時節柄地味弁になりがち。

久々カラフルになりました。

 

 

 

左から時計まわりに


  • 野良カボチャ(3号)とカラーピーマンの炒め物
    カボチャの写真を取り忘れました。
    今まで見たことのない、ツルンとした、煮たら美味しくなさそうなカボチャでした。 包丁は入りやすくズッキーニ、ソーメンカボチャみたいな感じ。
    ネットで同じタイプのカボチャの食べ方を聞いている人がいて、それを参考にバター醤油とカツオブシで味付け。

  • シャドークイーンサラダ

  • 高野豆腐の唐揚げ

  • 大根の佃煮風

  • 糠漬け(大根、野良カボチャ3号)