はっさくピール

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はっさくピールはっさくを箱買いしました。

皮はいつもは堆肥場に捨てますが、時間もあることだし何か作ってみようと思って、はっさくピールを作りました。

茶色の砂糖で作ったのでやや色が悪いですが、さわやかな苦味と甘みがおいしいです。

そのまま食べることはほとんどないと思います。半分凍らせて、ちびちび使う予定。

こちらを参考にしました。

★はっさくピール★(オレンジピール)