北の庭とごはんについて

2009年の春、北海道美瑛町にて庭づくりと家庭菜園を始めました。

庭づくりや家庭菜園を続けていると、「去年はいつ種まいた?」、「いつ花咲いた?」、「どうやって株分けした?」とか、「この野菜はどうやって食べたっけ?」というような疑問がたくさん出てきます。
「北の庭とごはん」は、そんな「?」を簡単に確認できればと思って作った、個人サイトです。

庭日記は、庭づくりと家庭菜園の記録です。 ごはん日記は、庭でつくったものをどうやって食べたかの記録です。
ただ、北海道で家庭菜園ができるシーズンは短いので、ただの「たべもの日記」でもあります。 「私は、私の食べたものでできている」という言葉を大事にしています。

必要な情報は、本、雑誌のほか、インターネットで収集しています。 特に、病気、虫、レシピについては、インターネットによるものが多いです。 自分もたくさんお世話になっているので、少しでもお役に立つことがあれば、嬉しいです。

2015年2月5日にリニューアルしました。